La Ferme du Platon : Produits : Canard de barbarie

By: La Ferme Du Platon  09-12-2011
Keywords: Foie Gras

Le canard de barbarie est issu d’une espèce sauvage d’Amérique du Sud, domestiquée au 16e siècle et importé à l’époque de Christophe Colomb. Cette espèce est robuste et facile à élever.

Le canard de barbarie se distingue par sa viande rouge peu grasse. C’est un canard qui est reconnu pour sa viande ainsi que pour le gavage.

Notre sélection :

Le canard de barbarie que nous offrons est le R61; le bleu barré, il est issu d’une femelle CK et d’un mâle SR60. C’est un canard de barbarie lourd conçu pour donner un foie gras de bonne qualité.

Disponibilité :

Nous offrons les œufs soit pour la consommation ou l’incubation. Nous faisons aussi des canetons , des PAG ou des adultes.

Pour plus de détails consultez nos listes de prix ou contactez-nous.

Keywords: Foie Gras

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