Fleisch Fleischzerlegung Zerlegungstabelle für den Großhandel Wapiti River Hirschfleisch

By: Alberta Wapiti Products  09-12-2011
Keywords: Soup Bones, Boneless Chuck Roast, Flank Steak,

Unser Wild wird frisch oder gefroren per Luft- oder Seefracht exportiert. Wir beliefern Märkte in Europa, den Vereinigten Staaten und Kanada.

Schulterstücke Stück/Karton ungefähres
Gewicht/Karton
Boneless Chuck Roast 4 30 Pfd.
Denver Leg-Inside/Out./Knuckle 1 20 Pfd.
Shoulder S 6 22 Pfd.
Middle Meats
Striploin 6 17 Pfd.
Tenderloin 6 17 Pfd.
Top Sirloin 6 17 Pfd.
Lipon Ribeye 6 17 Pfd.
French Rack- Rib 6 17 Pfd.
Full Loin 6 17 Pfd.
Thin Meats
Chuck Tenders 6 26 Pfd.
Flank Steak 6 26 Pfd.
Trim Items
Lean Trim Bulk 38 Pfd.
Machine Trim Bulk 38 Pfd.
Bones and Offal
C.C Bone/Shank
Soup Bones (Femur)
Bulk 45 Pfd.
Neck Bones Bulk 45 lbs.
Heart Bulk 30 Pfd.
Liver Bulk 40 Pfd.

Gebiss – Sind Sie Juwelier oder Großhändler und möchten Sie Gebisse en gros einkaufen? Setzten Sie sich bitte mit Wapiti River in Verbindung. Hirsche verschiedenen Alters werden verarbeitet, daher können quantitative und qualitative Abweichungen auftreten.

Geschlechtsorgane und Schwänze – Setzen Sie sich bitte hinsichtlich Erhältlichkeit und Preisen mit uns in Verbindung.

Decken – alle Decken sind in gesalzenem Zustand erhältlich. Beim Häuten werden die Decken gezogen, damit Einschnitte weitgehend vermieden werden können.

Wir stehen Ihnen gerne zur Verfügung, um Ihren Hirschfleisch- und Hirschproduktbedarf zu erörtern. Bitte setzen Sie sich mit dem Hauptgeschäftsführer von Alberta Wapiti Products in Verbindung:

Rick Bernard

Büro: (780) 478-0950
Handy: (780) 953-5944
Fax: (780) 406-2291

Keywords: Boneless Chuck Roast, Flank Steak, Neck Bones, Soup Bones,

Contact Alberta Wapiti Products

Email

Print this page

Other products and services from Alberta Wapiti Products

09-12-2011

Tableaux des coupes de viande et des morceaux à la vente en gros – viande de wapiti de Wapiti River

Ivoires – Nous invitons les bijoutiers et grossistes souhaitant acheter des ivoires en gros à se mettre en contact avec Wapiti River. Des wapitis de divers âges sont abattus, si bien que la quantité et la qualité des ivoires varient. Pénis et queues – Veuillez nous demander plus de détails sur nos disponibilités et nos prix. Notre viande de wapiti est disponible à l’exportation fraîche ou congelée.


09-12-2011

Meat Cut Charts and wholesale elk meat cut chart

To discuss all of your elk meat and elk products needs, please call Alberta Wapiti Products General Manager. We supply meat markets in Europe, the United States, and Canada. Our venison meat is available to be exported fresh or frozen. Elk AntlerGreen Antler Hard Antler EVA Capsules.